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今年是洲南鹽場重建復晒第10年,活動主題「十全十美,歡樂滿洲南」,除依慣例從第一代洲南鹽場所在地永康,迎請鹽行天后宮媽祖蒞臨,由在地布袋國小跳鼓陣、新塭國小龍陣及上百名志工、民眾,敲鑼打鼓迎請在地鹽村眾神明,一起保佑風調雨順大豐收。向嘉縣府承租鹽場經營的布袋嘴文化協會理事長黃錦財說,當年台鹽放棄曬鹽,原以為再也吃不到台灣海鹽,沒想到一群朋友倡議重建鹽田,夢想成真。吳芳銘肯定讚賞布袋嘴協會用心努力成果。
副縣長吳芳銘、立委蔡易餘、布袋鎮長陳鳳梅、議員蔡瑋傑及天后宮主委黃國隆,祭拜媽祖等神明,供桌放鹽及在地農水產品,78歲退休老鹽工蕭榮祥代表獻鹽供品,祭典結束,吳芳銘帶來賓抬鹽,在布袋嘴文化協會總幹事蔡炅樵帶領下喊口號「向下一個十年say哈鑼!」。
鹽田安排多項有趣闖關遊戲,創新的「鹽田大富翁」不只好玩,還重現10年發展過程中酸甜故事,會場有各種吃喝玩攤位,讓大批遊客逛得開心,感恩晚會邀請10年前協助重建的老鹽工回家。
嘉義縣布袋鎮洲南鹽場今天舉行十周年謝鹽祭,昔日鹽業白金歲月,因台鹽廢鹽變無「鹽」結局,一群返鄉年輕人租荒廢鹽場,重振鹽業文化復興,神轎從鹽場出發,恭迎台南永康鹽行天后宮媽祖坐鎮,延續333年台灣曬鹽史,副縣長吳芳銘帶來賓在眾神前獻鹽、祝禱,謝天謝地也謝鹽。
布袋鹽場90年廢晒,97年布袋嘴協會重建清道光年闢建的洲南鹽場,鹽品供應主婦聯盟等通路,去年首次與日本知名森永製菓合作,推出「品牌聯名」「期間限定」款台灣日晒鹽牛奶糖,推廣鹽業文化活動,獲得國家環境教育獎優等獎。
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